雖然情人節才剛過去，但來年又會再有情人節，所以在此為來年做一些準備，和大家分享兩個情人節商機。情人節慢慢以成為和聖誕節和農曆新年同樣是一年之中對於商店和食肆也很重要的節日，因不論男女老幼也會為慶祝而大花金錢。雖然目標客戶不及兩大節日之廣泛，但願意在情人節花錢的客戶也絕對不少。所以就為大家獻上兩個吸引客戶的構思，或許明年可幫得上忙。
第 一個方法可說是舊酒新瓶，因只是把曾出現的構思加入一些主觀的想法。這就是相片留念，送上即影即有相片給到來的客人，絕對比送花，甜點或朱古力來得更有記念價值。但就一定要是兩張，因客人是兩位，不要只有女方得到記念品，而忘記男方才是附錢的一位。在相方也各有一張相片的同時，餐廳還可提供墨水筆給客戶在相 片上寫下心情的說話，好使相方能互表心意，使這相片來得更有意思。
第二個方法或許現在還末流行，但相信不久的將來便可用得上。這個方法就是當客戶在二月十四日在貴店慶祝情人節過後，便可以優惠價在三月十四日再來慶祝白色情人節。當然大前提是貴店可吸引客戶再度光臨，再來就是不要給 予假像的優惠，而真的要給予到來的客戶能帶著歡笑離開的優惠，這樣貴店絕對能得到不少正面的評價。
